Академия KICHN!

Внутренняя академия продаж

Система знаний для B2B‑продаж творожного сыра KITCHN!

Готовый сайт-курс для менеджеров: продуктовая экспертиза, применение на профессиональной кухне, конкуренты, скрипты, возражения, экономика клиента, карта знаний и итоговый экзамен с автоматической оценкой.

16разделов академии

30вопросов экзамена

68баллов максимум

120суток срок годности

Архитектура академии

Сайт построен как внутренняя LMS: сначала база продукта, затем сценарии применения, затем продажи, экономика, операционка, карта знаний и экзамен.

Уровень 1

Новичок

Знает бренд, состав, фасовки, хранение, базовые применения, короткую презентацию.

продуктбрендSKU

Уровень 2

Менеджер

Ведёт первый контакт, выявляет сценарий применения, предлагает тест и закрывает follow-up.

звонокквалификацияКП

Уровень 3

Эксперт

Разговаривает с шефом и технологом на языке кухни: текстура, слой, срез, нагрев, выход.

технологиякухнятест

Уровень 4

Key Account

Считает экономику клиента, работает с дистрибьюторами, сетями, условиями, логистикой и повторными закупками.

экономикасетилогистика

Модуль	Что изучает менеджер	Практический результат	Проверка
Бренд и рынок	Позиционирование, профессиональный рынок, роль Алтая, HoReCa-фокус.	60-секундная презентация без слабых формулировок.	Устная защита
Продукт	Состав, пищевая ценность, фасовки, хранение, свойства.	Карточка продукта и аргументы по свойствам.	Тест 85%
Применение	Роллы, десерты, салаты, завтраки, соусы, горячие блюда.	Продажа под блюдо и технологический процесс.	Кейс
Конкуренты	Hochland Cremette, Profi Cheese, La Creme, Чудское озеро, Milletto, Савушкин HoReCa.	Сравнение по сценарию, а не по «лучше/хуже».	Ролевая игра
Продажи	Поиск, квалификация, тест, КП, follow-up, повторная закупка.	Управляемая сделка.	Разбор звонка
Операционка	Заявки, 1С, счета, ТК, претензии, прайсы, склад.	Менеджер не ломает поставку после продажи.	Чек-лист

Бренд и позиционирование

KITCHN! нужно продавать как профессиональный ингредиент, который помогает кухне получать стабильный результат в повторяемых блюдах.

Формула

Короткая презентация

KITCHN! — творожный сыр для профессиональной кухни, произведённый на Алтае, с устойчивой текстурой, удобной фасовкой и предсказуемым поведением в блюдах.

Нельзя

Слабая позиция

«Мы как Cremette».
«Мы дешевле всех».
«Просто попробуйте».
«У нас хороший вкус» без привязки к блюду.

Нужно

Сильная позиция

Подбирать продукт под сценарий клиента.
Говорить о выходе, стабильности и техкарте.
Переводить вкус в поведение блюда.
Вести клиента к тесту на его кухне.

Продуктовая база

Менеджер должен знать продукт на уровне технологической карточки и уметь переводить каждое свойство в пользу для кухни.

Паспорт продукта

Категория	Творожный сыр / cream cheese для профессиональной кухни
Состав	Пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, бактериальные закваски, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, соль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, картофельный крахмал.
Пищевая ценность	Жиры 26 г, белки 6 г, углеводы 3 г на 100 г.
Энергетическая ценность	270 ккал / 1130 кДж.
Жирность	65% массовая доля жира в сухом веществе.
Хранение	+2…+8 °C, в тёмном месте. После вскрытия — до 72 часов.
Срок годности	120 суток в закрытой упаковке.

Фасовки и логистика

2 кг240 ведер / поддон
нетто 480 кг
EAN 4640198760018

5 кг108 ведер / поддон
нетто 540 кг
EAN 4640198760025

11 кг55 ведер / поддон
нетто 605 кг
EAN 4640198760049

Коммерческий смысл2 кг — малые кухни и тесты. 5 кг — универсальная кухня. 11 кг — суши-доставка, фабрики-кухни и высокооборотные форматы.

Свойство → польза → продажный аргумент

Перечисление свойств не продаёт. Продаёт перевод свойства в конкретную кухонную выгоду.

Свойство	Что значит на кухне	Как говорить клиенту
Термостабильность	Начинки, горячие десерты, запекание, супы-кремы и соусы без риска хлопьев и расслоения.	«Важно не просто “не течёт”, а не ломает техкарту при нагреве, выпечке и горячих соусах».
Однородная текстура	Стабильные кремы, эмульсии, ганаши, соусы, муссы.	«Меньше лишнего пробивания блендером, меньше воздуха в массе, быстрее подготовка».
Пластичность	Ровный слой в роллах, кнели, шарики, открытые холодные подачи.	«Сравним по слою, срезу, отделению ложкой и удержанию формы».
Лёгкое смешивание	Соединение с жидкими средами без долгого размягчения.	«Ускоряет замес и снижает риск комков в холодных муссах и кремах».
Фасовки	Подбор объёма под оборот кухни.	«Не покупаете лишнее, снижаете остатки и количество открытий тары».

Производство и доверие

История производства нужна не для красивого рассказа, а для усиления доверия: стабильность, контроль, сырьё, повторяемость.

Алтай

Сырьё

Молоко из предгорий Алтая. В коммуникации это опора на происхождение, натуральность и стабильный вкус без посторонних оттенков.

С 1927 года

Усть‑Калманский маслосырзавод

Долгая производственная история переводится в аргумент: отработанные технологии, собственная база, управляемое качество.

Контроль

Каждая партия

Входной контроль сырья, производственная и микробиологическая лаборатория, контроль готового продукта и дегустационная комиссия.

Финальная формула менеджераСобственное производство + контроль на всех этапах + профессиональная рецептура = стабильный продукт, с которым удобно работать каждый день.

Применение в блюдах

Блок построен не как кулинарная книга, а как продажная библиотека: каждое блюдо показывает конкретное свойство продукта.

Урамаки Филадельфия

Сыр выкладывается ровным слоем на нори. Акцент продажи — пластичность, выравнивание слоя, работа с лососем, угрём, авокадо и огурцом без доминирования вкуса.

роллы

Урамаки Кани Унаги

Сыр взбивается до кремовой консистенции, смешивается с крабовым мясом и может запекаться сверху. Акцент — кремовость и термоповедение.

запекание

Татаки из рыбы

Из охлаждённого сыра формируются шарики, которые держат форму после обвалки в кунжуте. Акцент — пластичность и устойчивость.

форма

Творожник с солёной карамелью

Сыр смешивается с солёной карамелью до густого крема, который держит форму. Акцент — эластичность, плотность, стабильная сладкая сборка.

крем

Ягодный чизкейк

Сыр входит в чизкейковую массу, может работать в сложной сборке с конфи, сливками и заморозкой. Акцент — стабильность структуры и срок хранения.

чизкейк

Морковный рулет

Сливочный крем с творожным сыром наносится ровным слоем, рулет нарезается порционно. Акцент — гладкий крем, слой, срез.

срез

Салат с лососем и кукурузным кремом

Сыр используется прямо из упаковки: фигурной ложкой формируются кнели. Акцент — продукт не требует предварительной подготовки.

кнели

Микс-салат с жареным сыром

Кнели обжариваются на тефлоновой сковороде: снаружи корочка, внутри мягкость. Акцент — сыр не растекается и держит форму.

жарка

Профитроли с крем-чизом

Сценарий для фуршетов и кейтеринга: крем-чиз с рыбой, огурцом, креветкой, чесноком. Акцент — база для начинок.

кейтеринг

Булочка с лососем и яйцом пашот

Сыр работает как эластичная намазка-основа и связывает зелень, рыбу, яйцо и хлеб.

завтрак

Чиабатта с кабачком и кремом из томатов

Сыр собирает вкус в холодной закуске и становится базой для ароматизированного крема.

сэндвич

Сырники с кокосовым крем-чизом

Один продукт показывает универсальность: сладкий крем, подача, плотность, сочетание с фруктом.

универсальность

Хычин с сыром и сулугуни

KITCHN! смешивается с сулугуни 1:1, придаёт сырному миксу вязкость и сливочный вкус. Акцент — начинка держит форму.

начинка

Соус тузлук

Сыр смешивается с айраном, чесноком и перцем. Акцент — работа в соусах с разными жидкими средами.

соус

Дамплинги / баклажаны / чизкейк Сан-Себастьян

Сценарии мастер-классов показывают ширину применения: мясные начинки, овощи, фьюжн, выпечка.

фьюжн

Матрица сегментов клиентов

Один продукт покупают разные люди по разным причинам. Ошибка — говорить со всеми одинаково.

Сегмент	Боли	Что важно	Главный аргумент	Первый шаг
Суши-бары и доставки	Сыр мажется, выходит за край, плывёт срез, растёт расход.	Пластичность, слой, нейтральный вкус, термо для запечённых роллов.	«Сравним на вашем ролле по слою, срезу и выходу порций».	Тест 1–2 ведра.
Кондитерские	Комки, нестабильный крем, плохой срез, лишнее взбивание.	Однородность, кремовость, термостабильность, заморозка.	«Проверим чизкейк, крем и срез на вашей техкарте».	Проработка десерта.
Рестораны	Много разных SKU, сложная закупка, разные задачи меню.	Универсальность одной позиции.	«Одна позиция закрывает закуски, соусы, десерты и горячие блюда».	Подбор 3 блюд меню.
Фабрики-кухни	Брак партии, нестабильность, списания, регламенты.	Повторяемость, контроль качества, фасовка, логистика.	«Стабильная партия снижает риски в массовом производстве».	Тестовая партия + спецификация.
Дистрибьюторы	Сложно продавать неизвестный бренд, нужны условия и спрос.	Маржинальность, поддержка тестами, мастер-классы, минимальная партия.	«Мы создаём спрос — вы отгружаете».	Выбрать 3–5 ключевых клиентов.
Сети / кулинарии	Документы, сроки, остатки, возвраты, логистика.	Спецификации, ЭДО, паллеты, температурный режим.	«Упаковка и логистика подстраиваются под оборот и склад».	Спецификация + тест.

Конкуренты и правила сравнения

Менеджер не спорит о «лучшем сыре». Он переводит сравнение в сценарий: роллы, десерты, ресторан, производство, логистика, экономика.

Правило 1

Сравнивать не бренд с брендом, а поведение в конкретном блюде.

Правило 2

Не обещать самую низкую цену. Считать стоимость стабильного результата.

Правило 3

Не говорить «мы как Cremette» или «мы как Cooking». KITCHN! подбирается под задачу клиента.

Конкурент	Что признаём	Куда переводим разговор
Hochland Cremette	Узнаваемость, профессиональное применение, стабильность в холодных и горячих блюдах.	«Не меняем всё сразу. Сравним на одной техкарте по выходу и поведению».
Profi Cheese	HoReCa-фасовки, рабочая цена, понятный формат.	«Сравним цену не за кг, а за порцию и потери».
La Creme / Экомилк	Десертный фокус.	«Нужна ли универсальность за пределами десертов: роллы, соусы, горячее?»
Чудское озеро	Цена, знание у клиентов, применение в кондитерке и японской кухне.	«Сравним по текстуре, срезу, стабильности партии и расходу».
Milletto	Технологичность и отдельные решения под роллы.	«Проверим слой, адгезию, поведение при охлаждении и запекании».
Савушкин HoReCa	Дистрибуция, сливочный вкус, стабильная структура.	«Сравним фасовку, поставку и сценарий применения».

B2B-процесс продаж

Сделка управляется по этапам. После интереса должны идти тест, обратная связь, КП, условия и повторная закупка.

Воронка

От поиска до развития клиента.

1. Поиск и квалификация клиент, объём, сценарий

Источники: 2ГИС, поисковые системы, контакты с выставок, входящие заявки, партнёры, действующая клиентская база. Цель первого касания — не продать сразу, а понять сценарий применения, текущий бренд, объём, ЛПР и возможность теста.

роль ЛПРтекущий брендобъёмблюдо

2. Первый контакт коротко и по делу

Формула: кто мы → почему звонок релевантен → какую боль закрываем → тест без риска. Не начинать с длинной истории завода.

3. Выявление потребности вопросы шефу и закупщику

Шефу	Куда идёт сыр: роллы, десерты, соусы, горячие блюда? Что не устраивает в текущем продукте?
Технологу	Что происходит от партии к партии? Есть сыворотка, комки, проблемы нагрева, заморозки?
Закупщику	Какие объёмы, фасовки, условия оплаты, документы, логистика?
Собственнику	Где теряете деньги: списания, брак, расход, нестабильность, простой кухни?

4. Тестовая проработка Kitchen Test

Тест должен быть привязан к техкарте клиента. Минимум: ролл, крем, чизкейк/запекание, соус или кнель. После теста менеджер забирает не «понравилось/не понравилось», а конкретную обратную связь: слой, вкус, срез, расход, остаток, время подготовки.

5. КП и follow-up цифры и следующий шаг

КП должно закреплять не только цену. В КП фиксируются сценарий применения, фасовка, условия доставки, документы, результаты теста и следующий объём.

6. Повторная закупка и развитие не бросать после первой поставки

Через 3–7 дней после первой поставки менеджер проверяет: как прошла логистика, как ведёт себя продукт, какой расход, есть ли новая позиция меню для внедрения.

Скрипты и сценарии

Скрипт — не текст для чтения. Это структура мышления: хук, боль, сценарий, тест, следующий шаг.

Сценарий для дистрибьютора

Хук: «Я не предлагаю выводить текущие бренды из матрицы. Предлагаю позицию, на которой можно заработать и закрыть боли ваших HoReCa‑клиентов».

Бизнес-выгода: маржинальность, тесты для ключевых клиентов, помощь в формировании спроса.

Снятие риска: «Выберите 3–5 клиентов: суши-бары, кондитерские, рестораны. Проведём проработку, соберём обратную связь, затем обсудим объёмы».

Сценарий для шефа / технолога

Хук: «Предлагаю протестировать продукт, который не течёт при запекании, не отсекает сыворотку и помогает стабилизировать выход блюда».

Квалификация: «Сыр идёт больше в роллы или десерты? Бывает ли, что качество партии плывёт?»

Закрытие: «Прогоните по своим техкартам: крем, заморозка, запекание, ролл. Если покажет себя — обсудим поставку».

Шаблоны сообщений

Готовые блоки для почты, мессенджеров и follow-up.

После первого звонка

Добрый день. Направляю краткую информацию по KITCHN!: творожный сыр для профессиональной кухни, фасовки 2/5/11 кг, хранение +2…+8 °C, срок годности 120 суток. Логика теста: проверяем продукт на вашей техкарте и фиксируем результат по текстуре, выходу и стабильности.

После теста

Зафиксировал обратную связь по проработке. Следующий шаг — согласовать фасовку, объём, график поставки и условия. Для расчёта точного предложения нужны ориентировочный месячный расход и склад получения.

После молчания

Возвращаюсь по тесту KITCHN!. Правильнее не откладывать: сыр нужно оценивать по свежим результатам проработки. Направьте, что получилось по слою/крему/нагреву, и я соберу предложение под ваш объём.

Банк возражений

Ответ должен переводить эмоцию клиента в проверяемый критерий: техкарта, тест, расход, слой, срез, списания, экономика.

Возражение	Ошибка менеджера	Рабочий ответ
Дорого	Сразу давать скидку.	«Сравним не цену за кг, а стоимость стабильной порции: расход, остатки, списания, время подготовки».
Работаем с Cremette / Чудским озером	Спорить с текущим выбором.	«Не предлагаю ломать техкарты. Возьмём одну позицию и сравним поведение продукта на вашей кухне».
Бренд неизвестный	Доказывать известность.	«Именно поэтому начинаем с теста, а не с закупки. Вы проверяете продукт без риска».
Нужен дешевле	Обещать самую низкую цену.	«Если задача только минимальная цена, мы можем не подойти. Если важны стабильность, выход и меньше списаний — считаем экономику».
Не нравится текстура	Говорить «всем подходит».	«Под какое блюдо не подошла: ролл, крем, чизкейк, соус? Сравниваем по конкретному процессу».
Не выдерживает нагрев	Обвинять кухню.	«Нужно понять температуру, время, состав блюда и процесс. Проведём повторную проработку с технологом».
Нет смысла менять поставщика	Требовать полной замены.	«Менять всё не нужно. Начните с одной позиции, где есть потери, нестабильность или высокий расход».
Нужны бонусы	Отвечать «нет».	«Индивидуальные условия обсуждаются при KPI, объёмах и понятной системе развития продаж».

Продажа через экономику клиента

Цена за килограмм — слабая точка переговоров. Сильная точка — стоимость стабильной порции и потери клиента.

Мини-калькулятор себестоимости

Цена сыра, руб/кг

Расход на порцию, г

Потери текущего продукта, %

Порций в месяц

Себестоимость сыра в порции26,25 ₽

Цена с учётом потерь28,23 ₽

Потери в месяц5 927,42 ₽

Что считать

расход на порцию;
остаток в ведре;
списания;
время пробивания;
брак партии;
повторяемость результата.

Что говорить

«Давайте сравним не сыр, а экономику блюда. Иногда продукт дешевле за кг, но дороже в порции из-за потерь, нестабильности и переделок».

Что фиксировать

Текущий бренд, граммовку, фактический выход, количество списаний, частоту закупки, претензии кухни и условия поставки.

Операционная дисциплина

B2B-продажа продукта питания заканчивается не на согласии клиента, а на корректной поставке, документах и повторной закупке.

Цикл заявки

Получить заявку: почта, звонок, мессенджер, ЭДО.
Привести единицы к корректному виду: кг, коробки, штуки.
Внести в 1С и проверить цену.
Сформировать счёт: «Счёт на оплату» или «Счёт для ознакомления».
Передать заявку на склад в наборку.
Проконтролировать отгрузку и доставку.

Логистика и документы

Подобрать ТК по складу клиента.
Заполнить поручение экспедитору.
Подготовить паллетный лист: отправитель, получатель, город, вес, места, температурный режим.
Проверить счёт ТК: вес, тариф, экспедирование, пункт назначения.
Передать на оплату и проконтролировать.

Претензия клиента

Запросить фото/видео.
Запросить дату выработки.
Уточнить суть претензии.
Принять решение по возврату.
Собрать претензию, ТОРГ‑12 или акт возврата.
Проверить реквизиты, цены, договор, единицы измерения.
Запросить ЭДО и передать бухгалтеру.

Прайсы и изменения цен

Обновить прайс в 1С.
Обновить Excel-файлы.
Сделать email-рассылку клиентам.
Крупным клиентам продублировать в мессенджеры.
Зафиксировать дату вступления новых условий.

Практические инструменты

Набор быстрых блоков для ежедневной работы менеджера.

Вопросы для квалификации

Куда используете творожный сыр?
На каком бренде работаете сейчас?
Какая фасовка удобна?
Какой расход в месяц?
Кто принимает решение?
Что не устраивает в текущем продукте?
Готовы протестировать на своей техкарте?

Быстрые ответы

Фасовки: 2, 5, 11 кг.
Хранение: +2…+8 °C.
Срок годности: 120 суток.
После вскрытия: до 72 часов.
Применение: роллы, десерты, соусы, горячие блюда, закуски.
Сильный аргумент: стабильность в техкарте.

Чек-лист теста

Выбрана техкарта клиента.
Зафиксирован текущий бренд.
Измерен расход.
Проверен слой/срез/крем/нагрев.
Собрана обратная связь кухни.
Подготовлено КП с привязкой к результату.

Быстрый тест по продукту

1. Что менеджер продаёт в первую очередь? Самую низкую цену Стабильный результат кухни и экономику клиента Красивую упаковку

2. Как правильно сравнивать KITCHN! с конкурентом? Доказывать, что конкурент плохой Говорить «мы как Cremette» Сравнивать по конкретному сценарию применения

3. Какой срок годности закрытой упаковки? 120 суток 30 суток 6 месяцев после вскрытия

Карта знаний бренда

Структурированный минимум, который менеджер обязан удерживать в голове перед допуском к самостоятельным продажам. Каждый блок проверяется на экзамене.

Блок знаний	Что обязан знать менеджер
Бренд и позиционирование	Творожный сыр (cream cheese) для профессиональной кухни. Продаём задачу кухни, стабильность результата и экономику клиента, а не «вкусный сыр». Запрещены формулировки «мы как Cremette», «мы дешевле всех», «просто попробуйте», «у нас хороший вкус» без привязки к блюду.
Производство и доверие	Сырьё — молоко из предгорий Алтая. Усть-Калманский маслосырзавод, история с 1927 года. Контроль каждой партии: входной контроль, лаборатория, дегустационная комиссия.
Продукт (паспорт)	Жиры 26 / белки 6 / углеводы 3 на 100 г, 270 ккал, жирность 65% МДЖ в сухом веществе, хранение +2…+8 °C, срок годности 120 суток, после вскрытия до 72 часов.
Ассортимент / фасовки	2 кг — малые кухни и тесты; 5 кг — универсальная кухня; 11 кг — суши-доставка, фабрики-кухни, высокооборотные форматы.
Свойства → польза	Термостабильность (нагрев, запекание, соусы), однородная текстура (стабильные кремы), пластичность (слой, кнели, форма), лёгкое смешивание, гибкость фасовок — каждое переводится в кухонную выгоду.
Применение	Азиатская кухня, десерты, салаты/закуски, завтраки, горячие блюда. Пример: хычин — KITCHN! с сулугуни 1:1.
Сегменты клиентов	Суши-бары/доставки, кондитерские, рестораны, фабрики-кухни, дистрибьюторы, сети/кулинарии.
Конкуренты	Hochland Cremette, Profi Cheese, La Creme/Экомилк, Чудское озеро, Milletto, Савушкин HoReCa. Сравнение — по сценарию применения, не «бренд против бренда».
Процесс продаж	Поиск/квалификация → первый контакт → выявление потребности → Kitchen Test → КП и follow-up → повторная закупка.
Возражения	Дорого, работаем с конкурентом, бренд неизвестный, нужен дешевле, не нравится текстура, не выдерживает нагрев, нет смысла менять, нужны бонусы — каждое переводится в проверяемый критерий.
Экономика клиента	Считаем не цену за кг, а стоимость стабильной порции и потери: расход, остатки, списания, время подготовки, брак партии.
Операционка	Цикл заявки, 1С, счета, логистика/ТК, документы, претензии, обновление прайсов.
Сертификация	4 недели обучения. Пороги: продуктовый тест 85%, конкуренты 80%, возражения 85%, операционный чек-лист 90%, ролевая продажа 4 из 5.

Итоговый экзамен

30 вопросов, максимум 68 баллов. Отвечайте на все вопросы и нажмите «Проверить экзамен» — система покажет верные ответы, объяснения, итоговый балл и уровень допуска.

Балльная система

Тип вопроса	Баллов
True/False	1
Одиночный выбор / лучший аргумент / поиск ошибки	2
Множественный выбор / соответствие / последовательность / ситуационный	3

В множественном выборе, соответствии и последовательности балл засчитывается только при полностью верном ответе.

Шкала результата

Результат	Уровень
90–100% (61–68)	Отлично — готов уверенно презентовать бренд
75–89% (51–60)	Зачёт — знаний достаточно для самостоятельной работы
60–74% (41–50)	Условный допуск — повторить слабые блоки и пересдать
ниже 60% (≤40)	Не зачёт — пройти обучение заново

—

Отвечено: 0 / 30

Онбординг и сертификация

Новый менеджер проходит четыре недели подготовки и допускается к самостоятельной работе только после итоговой аттестации.

Неделя 1

База продукта. Бренд, состав, фасовки, хранение, свойства, короткая презентация. Результат: менеджер заполняет карточку продукта и презентует KITCHN! за 60 секунд.

Неделя 2

Сценарии кухни. Роллы, десерты, салаты, завтраки, горячие блюда, тестовая проработка. Результат: менеджер подбирает аргументы под 5 типов клиентов.

Неделя 3

B2B-продажи. Поиск, квалификация, скрипты, возражения, КП, follow-up, экономика клиента. Результат: ролевая продажа шефу и закупщику.

Неделя 4

Операционка. 1С, заявки, счёт, склад, ТК, документы, претензии, изменение прайсов. Результат: чек-лист сделки без ошибок.

Минимальный проходной уровень

Продуктовый тест — 85%.
Конкуренты — 80%.
Возражения — 85%.
Операционный чек-лист — 90%.
Ролевая продажа — 4 из 5.

Итоговый экзамен

Презентация за 60 секунд.
Продажа суши-бару.
Продажа кондитеру.
Ответ на «дорого».
Расчёт стоимости порции.
Сценарий Kitchen Test.

KPI обучения

Скорость онбординга.
Доля менеджеров с аттестацией.
Конверсия тест → КП.
Конверсия КП → первая закупка.
Повторная закупка в 30 дней.
Снижение скидочной зависимости.

Источниковая база

Сайт собран на основе внутренних материалов: обучающие модули KITCHN!, анкета Custdev, исследование бренда и отрасли, список дел отдела продаж, а также открытые материалы официального сайта kitchnfood.ru: состав, пищевая ценность, преимущества, отзывы шефов, рецепты, производство, контроль качества, логистика и фасовки.